このカレーは、茨城県が誇る銘柄豚肉(ローズポーク)を使用したもので、目黒食肉組合が茨城県経済連との交流25年を記念して企画し平成15年から販売しているものです。ローズポークとは、茨城県養豚試験場〈現茨城県畜産センター養豚研究所〉によって作りだされた優秀な交配豚肉です。県内の厳選された指定養豚農家のみが生産しているブランド豚で飼料も厳密に管理されている安心・安全・美味の豚です。目黒食肉組合は、このローズポークを産直販売もしてますが、更に多くの方々においしさ届けたいと、レトルトカレーにして販売しおります。 |